وطني التراث الإسباني بدأ الشهر في 15 سبتمبر ويستمر حتى 15 أكتوبر. تهدف هذه الفترة إلى الاحتفال بـ شاسِع التاريخ، الثقافات, و كثير مساهمات الأمريكيين الذين ينتمي أفراد أسرهم و أسلافهم قدموا من إسبانيا والمكسيك ومنطقة البحر الكاريبي وأمريكا الوسطى والجنوبية.
تاريخ هذا مراعاة
الاحتفال بـ التراث الإسباني بدأ الاحتفال في عام 1968 كاحتفال يستمر لمدة أسبوع. وفي عام 1988، قام الرئيس ريغان بتوسيعه ليصبح احتفالاً يستمر لمدة شهر. في 17 أغسطسذ, في عام 1988، تم سنّه ليصبح قانوناً. يُحتفل به على مستوى البلاد من خلال المهرجانات والمعارض الفنية والمؤتمرات والتجمعات المجتمعية وغيرها الكثير، شهر غني بـ تكريماً جذور وقيم كل منها من بين ما يلي أمةبما في ذلك: الأرجنتين وبوليفيا وتشيلي وكولومبيا وكوستاريكا وكوبا وجمهورية الدومينيكان والإكوادور والسلفادور وغينيا الاستوائية وغواتيمالا وهندوراس والمكسيك ونيكاراغوا وبنما وباراجواي وبيرو وبورتوريكو وإسبانيا وأوروغواي وفنزويلا.
لماذا يبدأ في منتصف الشهر؟
يُعدّ الخامس عشر من سبتمبر يوماً مهماً لأنه ذكرى الاستقلال من بين دول أمريكا اللاتينية: كوستاريكا، والسلفادور، وغواتيمالا، وهندوراس، ونيكاراغوا. وتحتفل المكسيك وتشيلي بيوم استقلالهما في 16 و18 سبتمبر على التوالي.
مشاركة قصص موظفينا ذوي الأصول الإسبانية
احتفالاً بالشهر الوطني للتراث الإسباني، نشارككم قصص وتجارب موظفي سامبازون وعائلاتهم وتراثهم الثقافي. تابعوا القراءة اكتشف تاريخًا أعمق ل العديد من الأشخاص الذين ساهموا في جعل فريق سامبازون عائلة، والعائلات التي ساعدت في تربيتهم.
هيريد فلوريس: العديد من الاحتفالات والأطباق الشهية
مدير تطوير المنتجات
أنا أمريكية من أصل مكسيكي. هذا يعني أنني أنتمي إلى ثقافتين وأحتفل بأكثر من عيد. ثقافتنا مترابطة للغاية. نولي اهتمامًا كبيرًا للعائلة والطعام والاحتفالات. نركز بشكل خاص على عيد الميلاد، الذي يُعدّ عيدًا مهمًا بالنسبة لنا، لكننا لا نحتفل به في يومه. نحتفل بليلة عيد الميلاد، أي اليوم الذي يسبقه. تبدأ احتفالاتنا حوالي الساعة السادسة أو السابعة مساءً، وقد تستمر حتى وقت متأخر من الليل، ربما الثانية أو الثالثة صباحًا.
نحبّ أن نجتمع معاً، عائلتنا الكبيرة والصغيرة على حدّ سواء. نتناول أطعمة متنوعة، ونتبادل الهدايا، ونشرب، ونرقص. نقضي أوقاتاً ممتعة خلال فترة عيد الميلاد وحتى رأس السنة. سنجد دائماً عذراً لنكون معاً ونحتفل.
أستمد إلهامي بشكل خاص من والديّ، ولا أستطيع اختيار أحدهما تحديدًا. لقد أحسنا تربيتي أنا وإخوتي. كان كلاهما يتمتع بأخلاقيات عمل عالية، ومثابرة كبيرة، وعدم استسلام. لطالما نصحانا باتباع شغفنا، لكنهما لم يكونا متشددين معنا. قالا لنا أن نفعل ما نريد، ولكن بشغف دائمًا. والدي يملك شركة مقاولات، ووالدتي كانت تعمل في شركة تصميم داخلي.
أنا من عشاق الطعام، أحبه كثيراً، ويصعب عليّ اختيار طبق واحد مفضل فقط. يعجبني تنوع المطبخ المكسيكي، فهو يناسب جميع الأذواق.أتناول الطعام النباتي في الغالب، ويمكنني دائمًا إيجاد خيارات في المطبخ المكسيكي، فكل شيء مرن حقًا.
أكثر طبق أُحضّره لنفسي بانتظام وأستمتع به هو نسختي الخاصة من اللازانيا المكسيكية. أعلم أنها طبق إيطالي، لكنني أُضيف إليها لمستي الخاصة: الكثير من الخضار، والفلفل الحار، والهالابينو، والجبن النباتي - وأحيانًا جبن بيبر جاك حار.
من الأعياد الأخرى التي تحتفل بها عائلتي عيد الموتى. أعمامي وعماتي يحرصون بشدة على الاحتفال بهذا العيد، حيث نكرم أسلافنا وأحباءنا الذين رحلوا.
كما في فيلم "كوكو"، نُقيم "أوفْرينداس" أو مذبحاً مزيناً بالطعام والفواكه والصور لتكريم أفراد العائلة. ونُعدّ أطباقهم المفضلة لعرضها، بما في ذلك الخبز الحلو التقليدي. "القرابين" & يعود تاريخ عيد "يوم الموتى" إلى أوائل حقبة أمريكا الوسطى، حيث بدأ الأزتيك هذه التقاليد.
دينيس ليت: الانغماس في اللغة الإسبانية والمفاتيح الثقافية
نائب رئيس قسم الموارد البشرية
هاجرت عائلة جدي لأبي من إسبانيا إلى "الأمريكتين" في أواخر القرن التاسع عشرذخلال القرن الماضي، بما في ذلك جنوب تكساس/شمال المكسيك، وتشيلي، وكاليفورنيا. لم نكن نتحدث الإسبانية بانتظام في المنزل، لكن عائلتي كانت تقضي الكثير من الوقت في المكسيك خلال فترة نشأتي، وهذا ما جعلني "أتعمق" في اللغة وأتقن الإسبانية منذ صغري.
من أجمل ذكرياتي المرتبطة بجذوري اللاتينية الاحتفالات العائلية الكبيرة بالأعراس وأعياد الميلاد، وحتى مراسم العزاء والجنازات لتكريم أرواح الراحلين. وبالطبع الأعياد، وخاصة موسم عيد الميلاد الذي ينتهي في السادس من يناير (يوم الملوك).
من أهم الجوانب الثقافية التي ما زلت أتمسك بها، والتي لمستها بنفسي من والدي وجدّي وأعمامي وعماتي، هي: "اعمل بجد، ولكن لا تنسَ أن العمل وسيلة لتأمين معيشتك الحقيقية". باختصار، كرّس كل طاقتك وموهبتك لعملك، واحرص أكثر على بناء علاقات متينة مع عائلتك وأصدقائك.
ومن بين الأشياء الأخرى حبي الدائم للموسيقى الإسبانية في الأربعينيات. & نشأتُ على موسيقى الخمسينيات، وكان منزلي مليئًا بالألوان (لا غرف بيج أو بيضاء باهتة في منزل عائلة ليات!)، وكنتُ أُطعم الناس لأن "الطعام تعبير عن الحب". أما بالنسبة للطعام، فإن طبقَيّ تشيلاكيليس وبيكاديلو اللذان أُحضّرهما يكادان يُضاهيان ما كان يُحضّره والدي.
نيستور لوبيز: مُهتم بالأسرة ويحترم الآخرين
منسق خدمة العملاء
أنا مكسيكي، وأنحدر من أصول مكسيكية. أكثر ما يعجبني في المكسيك هو أسلوب الموسيقى والطعام بلا شك. للمكسيك مكانة خاصة في قلبي، فهي ثقافة عائلية بامتياز. نكنّ احتراماً كبيراً لكبار السن والآباء. أهم ما يميز المكسيك هو ثقافة العائلة والاحترام المتبادل بيننا.
أستمد إلهامي من والديّ وأخي. جميعهم أصحاب أعمال. أرى مدى جدهم واجتهادهم والتضحيات التي يقدمونها من أجل العائلة، لأن إدارة الأعمال مسؤولية كبيرة. أخي شريك في ورشة ميكانيكية، ووالدي يملك شركة تنسيق حدائق، ووالدتي لديها شركة تنظيف منازل. لديّ أيضًا أخ وأخت أصغر مني. نشأنا في سان كليمنتي، لكننا انتقلنا لاحقًا من إل باجيو دي بونيلاس بلدية سيلاو، غواناخوانتو المكسيك عندما كنا صغارًا جدًا.
تؤثر ثقافة عائلتي على حياتي بطرق عديدة ومختلفة: الطعام، والموسيقى، والتواصل الذي أكتسبه من خلال معرفتي بالكثير من أفراد الجالية اللاتينية الذين يعيشون هنا في سان كليمنتي.الحياة الاجتماعية مترابطة ومترابطة، وتتمحور حول الأسرة. الحياة الاجتماعية رائعة، ومن السهل التعرف على أفراد المجتمع - فهناك حفلات عيد ميلاد الفتيات الخمسين (كوينسينيرا) وغيرها من التجمعات، والجميع مدعو. كما أن لدينا رعاة يدعمون هذه الحفلات بالتبرع المالي أو بتوفير الطعام. إنها ثقافة التعاون والتكاتف. وعندما يُساهم أحدهم، يُكرم مُضيف الحفل من ساعد.
في هذه الأيام، يحتفل الجميع بالأعياد المعتادة مثل عيد الشكر وعيد الميلاد. أما عيد سينكو دي مايو، فهو عيد نحتفل به كل عام في الولايات المتحدة. لو كان عليّ اختيار عيد مفضل لديّ، لاخترت عيد الميلاد. في المكسيك، لدينا ثلاثة ملوك بدلًا من بابا نويل. كما لدينا تقليد وضع الطفل يسوع في المهد ليلة عيد الميلاد، وهو تقليد جميل دائمًا عند زيارتنا للمكسيك، مع أنني لا أشارك فيه، إلا أن العديد من أفراد عائلتي يفعلون.
طعامي المفضل من تراثي اللاتيني هو التاماليس في شهر ديسمبر، وهو لذيذ جداً. هناك أنواع عديدة منه، لكن النوع الرئيسي هو اللحم مع صلصة الفلفل الحار. كما أنني لا أفوّت فرصة تجربة التورتا المكسيكية عندما أزور المكسيك، وهي عبارة عن خبز محشو بالفاصوليا. يشبه البوريتو، لكنه يُحضّر بالخبز. أبسط وجبة هي لحم الخنزير والأفوكادو والخبز. تختلف الوجبة باختلاف المكان، لكن أكثر ما أحبه هو التورتاس والتاماليس.
أزور المكسيك كل ست سنوات تقريبًا، لكن عائلتي تحاول الذهاب كل عام في ديسمبر لمدة شهر، لا أعرف كيف يفعلون ذلك. من الرائع رؤية الأصدقاء الذين لم ترهم منذ مدة، ثم تعود إلى الولايات المتحدة وتنشغل مجددًا، فلا تراهم لسنوات.
أحب موسيقى لوس بوكيس، فهي موسيقى رومانسية. كما أستمتع بموسيقى المارياتشي لأنها تقليدية وأستمتع بها. فيسنتي فرنانديز فنان آخر. إنها جزء كبير من الثقافة الإسبانية، ولها تأثير عالمي أيضاً.
سارة برادبري: شركة عائلية مختلطة
أخصائي تسويق مجتمعي
على الرغم من أنني لست من أصل إسباني، إلا أن عائلتي المختلطة كذلك.
أود أن يتحدث عن والدي زوج أمي أندريس، وجدتي شيميس، وجدي روبن، الذين هاجروا إلى هنا من المكسيك عندما كانوا أصغر سناً.
هاجر جدي إلى هنا في سن المراهقة، وبدأ مسيرته المهنية بامتلاك عدة شاحنات طعام تخدم منطقتي أنهايم وغاردن غروف. حصل على الجنسية الأمريكية بعد فترة وجيزة، وكذلك جدتي. أسس جدي مشروعه لإعالة أسرته المتنامية، وعندما بلغوا سن الرشد، انضم زوج أمي وإخوته إلى العمل وساعدوا في تطوير وتوسيع أسطول شاحنات الطعام الخاص بجدي. غرس جدي في زوج أمي وأعمامي وعماتي أهمية تعلم مهنة وإتقانها. حرص على أن يعملوا ويساهموا ويتعلموا قيمة الجهد والامتنان. باع جدي مشروعه في أواخر حياته وتقاعد في سن مبكرة.
اليوم، يمتلك زوج أمي شركة مقاولات، بفضل المهارات التي اكتسبها من نصائح جدي الحكيمة. وقد انعكس هذا الأمر بشكل طبيعي من خلال زوج أمي على جميع أبنائه وأبناء زوجته منذ أن أصبح والدنا (نحن ستة!).
أستلهم من عزيمة جدي وزوج أمي، وأفتخر بعائلة تُقدّر قيمة العمل الجاد وتجد الامتنان في ثمار صبرها. لا تستسلم عندما تصبح الأمور صعبة!
أيضًا... طعامي المفضل هو السيفيتشي الذي يعده جدي.
سيلفيا مينديز: امرأة لاتينية محلية ساهمت في تشكيل أمتنا
كانت سيلفيا مينديز، وهي من سكان مقاطعة أورانج، في قلب قضية مينديز ضد ويستمنستر التاريخية في أربعينيات القرن العشرين.إذا كان لديك 10 دقائق، شاهد سيلفيا وهي تروي قصة عائلتها في هذا الفيديو فيديو. ناضل والدا سيلفيا من أجل إدخال أطفالهم (وغيرهم) إلى "المدرسة البيضاء".
حدث كل هذا في مقاطعة أورانج، وأدى القرار التاريخي إلى إلغاء الفصل العنصري في المدارس محليًا، مما مهد الطريق لقوانين إلغاء الفصل العنصري على مستوى البلاد، وذلك بعد قرار المحكمة العليا الأمريكية في قضية براون ضد مجلس التعليم. وقد حظيت نائبة رئيس قسم الموارد البشرية لدينا، دينيس ليت، بشرف لقاء سيلفيا والاستماع إلى قصتها قبل بضع سنوات.
شكراً لكم جميعاً نُقدّر جهود الموظفين الرائعين الذين شاركونا جزءًا من ثقافتهم احتفالًا بشهر التراث الإسباني. ما هي بعض التقاليد الثقافية التي تمارسونها؟ شاركونا بها في التعليقات أدناه.