هل سئمت من رؤية نفايات طعامك تتراكم في سلة المهملات أسبوعًا بعد أسبوع؟ هل ترغب في المساهمة في حماية كوكبنا بطريقة تجعلك تشعر بأنك أقل إسرافًا؟ التسميد هو حل رائع للتخلص من الفائض من الطعام. قم بتسميد بقايا الطعام التي تشعر بالذنب عند التخلص منها. كما أنها مثالية لـ بدء التشغيل أ الحديقة المنزلية، أو استبدال أي سماد كنت تخطط لشرائه لتزيين حديقتك.
فوائد التسميد العضوي
الكثير من "النفايات" التي إن ما نتخلص منه يومياً ليس في الواقع سوى مغذيات متنكرة. يمكن تحويل بقايا الطعام والنباتات وأنواع أخرى من المواد العضوية إلى سماد عضوي بمساعدة البكتيريا والفطريات المفيدة. حيث تشكل بقايا الطعام ونفايات الحدائق أكثر من 30 بالمائة مما نتخلص منه, من المهم إبقاء هذه المواد بعيداً عن مكبات النفايات حيث ستطلق غاز الميثان، وهو غاز دفيئة قوي.
من خلال التسميد العضوي، يمكنك إثراء تربة حديقتك، والمساعدة في الاحتفاظ بالرطوبة، ومكافحة أمراض النباتات والآفات. ستقل حاجتك إلى الأسمدة الكيميائية، لأنك ستنتج مادة غنية بالعناصر الغذائية تسمى الدبال. من خلال تحويل النفايات التي كنت ستتخلص منها عادةً إلى سماد عضوي، فإنك نكون تقليل انبعاثات غاز الميثان من مكبات النفايات وخفض بصمتك الكربونية.
كيف تعمل عملية التسميد؟
التسميد هو عملية دمج النفايات العضوية، مثل بقايا الطعام ومخلفات الحدائق، بنسب صحيحة في أكوام أو صفوف أو أوعية. تتطلب معظم تقنيات التسميد وضع طبقات من المواد البنية والخضراء، بنسبة ثلاثة أجزاء بنية وجزء واحد أخضر. المواد البنية غنية بالكربون، مثل القش، وعلب البيض، والصحف، ورقائق الخشب، وتقليمات النباتات الخشبية، والأوراق الميتة، ولحاء الأشجار، وإبر الصنوبر، ونشارة الخشب. أما المواد الخضراء فهي غنية بالنيتروجين، مثل بقايا الخضراوات، والأوراق، وقصاصات العشب، ومخلفات الحدائق، وبقايا الطعام، وبقايا القهوة. تتحلل النفايات العضوية خلال عملية التسميد بفضل الكائنات الحية الدقيقة الهوائية التي تتنفس الأكسجين، مثل حيوانات التربة والإنزيمات والفطريات. يساعد تقليب كومة السماد من حين لآخر على تهويتها وتسريع عملية التحلل.
ست طرق لصنع السماد العضوي
كومة سماد
أكوام السماد هي للأشخاص الذين لديهم مساحة كبيرة في فناء منزلهم ويريدون خيارًا لا يحتاج إلى صيانة كبيرة. إنشاء كومة سماد في المنزل يكون ببساطة مثل التخلص من مخلفاتك العضوية مادة والمطبخ ضع بقايا الطعام في كومة في فناء منزلك واتركها تتحلل، دون الحاجة إلى تقليبها. قد تستغرق هذه العملية من ستة أشهر إلى سنة لتحويل النفايات إلى سماد. يصبح السماد جاهزًا عندما يصبح لونه بنيًا داكنًا وله رائحة ترابية. لتقليل تشويه منظر الحديقة الخلفية، قم بتسييج كومة السماد بشبك سلكي أو كتل خرسانية. يمكنك استخراج السماد الناضج من أسفلها مرة واحدة في السنة.
صناديق التخزين
يُعدّ خيار التسميد المنزلي هذا مناسبًا لمن يرغبون في نظام لا يتطلب عناية كبيرة، أو لمن يُفضّلون التسميد خلال فصل الشتاء في الطقس البارد. تتوفر صناديق التسميد البلاستيكية الجاهزة للشراء، أو يُمكنك صنع صندوق من الخشب. يُمكنك تقليب السماد لتسريع عملية التحلل، ولكنه سيتحلل تلقائيًا داخل الصندوق. عادةً ما تحتوي هذه الصناديق على باب صغير للوصول إلى السماد المُخمّر.
سماد البراميل الدوارة
يُعد هذا خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يرغبون في تحويل كميات صغيرة من النفايات إلى سماد بسرعة. إذا كنت قادرًا على إدارة عملية التسميد على بشكل منتظم، ستحتاج إلى تدوير هذه الحاويات ذات الشكل البرميلي يدويًا عدة مرات في اليوم. جهاز تقليب السماد هو عادة ما تكون أصغر حجماً، لذا فإن التأكد من وجود التوازن الصحيح بين النفايات البنية والخضراء أمر مهم.سيتعين عليك أيضًا الانتظار حتى تنتهي دفعة واحدة من السماد قبل إضافة المزيد من النفايات العضوية، ولكن لحسن الحظ، تعمل هذه الحاويات بسرعة كبيرة.
أجهزة التسميد متعددة الطبقات
خيار آخر هو السماد متعدد الطبقات، وهو عبارة عن سلسلة من الصناديق المتراصة ذات الألواح القابلة للإزالة. وهذا يسمح بـ مكونات السماد العضوي تتحرك المواد العضوية عبر كل طبقة باتجاه الوحدة السفلية أثناء دورة التحلل. عند الانتهاء، يخرج السماد الطازج من باب في الأسفل. يُنصح باختيار هذا الخيار إذا كنت تبحث عن حل لا يتطلب صيانة كبيرة، ولكنه أسرع من استخدام كومة أو صندوق.
سماد الديدان
يُعدّ هذا الحلّ مثاليًا لمن يسكنون في شقق أو منازل صغيرة لا تُنتج نفايات من الحديقة. قد يبدو الأمر مُقزّزًا بعض الشيء للبعض، لكنّ الحل الأمثل لمن لا يملكون مساحة كافية في الحديقة هو استخدام دلو سعة 5 إلى 10 جالونات مع عبوة من ديدان الأرض الحمراء لمعالجة النفايات. التسميد الدودي, هذه الطريقة سريعة للغاية، فكل رطل من الديدان يُعالج نصف رطل من بقايا الطعام يوميًا. ننصح بوضع الحاوية تحت حوض المطبخ. تتميز هذه الديدان الحمراء بكفاءة عالية، فلا حاجة لتهوية السماد، كما أن الحاوية لا تُصدر روائح كريهة ولا تجذب الآفات.
المخروط الأخضر
خيار آخر يلجأ إليه الكثيرون يُعدّ نظام "المخروط الأخضر" حلاً فعالاً. إنه مثالي لمن لا يحتاجون إلى الأسمدة، ويفضلون التخلص من نفايات مطبخهم ببساطة. يستوعب النظام ما يصل إلى كيلوغرام واحد من نفايات المطبخ، بما في ذلك اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان. يتكون نظام "المخروط الأخضر" من مخروط أخضر يوضع فوق سلة مدفونة في الحديقة. يتم خلط نفايات الطعام مع مسحوق مُسرّع، ثم توضع في الفتحة الموجودة أعلى المخروط. يعمل تصميم المخروط الحاصل على براءة اختراع على تدوير الهواء للحفاظ على تهوية السماد، كما تُسرّع حرارة الشمس عملية التسميد. يتحول معظم النفايات إلى ماء وثاني أكسيد الكربون الناتج عن عملية التحلل.
الخيار الأخير المتاح في العديد من المدن هو الاستعانة بخدمة تحويل النفايات العضوية إلى سماد. يمكنك دفع رسوم شهرية لجمع نفاياتك العضوية المنزلية، مما يُسهّل حياتك بشكل كبير مع المساهمة في حماية البيئة. يمكنك البحث عن "خدمة جمع النفايات العضوية (مدينتك)" للاطلاع على الخيارات المتاحة في منطقتك. تُقدّم المزيد من المدن خدمة جمع نفايات الطعام ونفايات الحدائق من أمام المنازل. إذا لم تكن مدينتك تُقدّم هذه الخدمة بعد، فاتصل بها وحثّها على النظر في الأمر. ومن الطرق الأخرى لدعم البنية التحتية للسماد العضوي ما يلي: ادعم مشاريع قوانين EPR في ولايتك.
أخبار مثيرة من سامبازون: أعد تدوير أوعية الطعام الجاهزة لدينا!
لقد أطلقنا مؤخراً أطباق أساي جاهزة للأكل. ليست هذه المنتجات لذيذة فحسب، بل هي حل سهل لنمط حياة سريع التنقل؛ كما أن العبوة مصنوعة من ألياف نباتية 100% قابلة لإعادة التدوير، وهي خالٍ من مركبات PFAS. المواد معتمدة بشكل فردي كقابلة للتحلل الحيوي في الصناعة، لكننا نحتاج إلى اعتماد الهيكل النهائي من خلال BPI، وعلينا أولاً الانتهاء من وضع اللمسات الأخيرة على بعض أجزاء تصميم التغليف. سيبدأ فريقنا هذه العملية في وقت لاحق من هذا العام!
في هذه الأثناء، تعمل سامبازون مباشرةً مع مُصنّعي السماد العضوي المحليين لمعرفة كيفية تحلل أوعيتنا في منشآتهم على أرض الواقع. لا توجد حاليًا شهادة اعتماد للسماد المنزلي في الولايات المتحدة الأمريكية. أوعيتنا خالية من المواد البلاستيكية الضارة والسموم، إذا قررت تجربتها في صندوق السماد العضوي الخاص بك. يمكنك معرفة المزيد عن شهادة السماد العضوي لتغليف المنتجات هنا.
قد يكون الكثير منكم على دراية بإعادة التدوير، واكتسبتم المزيد من المعرفة حول التسميد، ولكن هل سمعتم عن إعادة التدوير الإبداعية؟ إعادة التدوير الإبداعية هي عملية أخذ شيء لم يعد قيد الاستخدام وإعطائه حياة ثانية ووظيفة جديدة.لحسن حظك، تُعدّ أطباق الأساي الجاهزة للأكل لدينا بداية رائعة لزراعة البذور! شاهد الفيديو هنا.
شاركنا رأيك في التعليقات إذا ألهمتك هذه الفكرة لبدء عملية التسميد، وأخبرنا عن الطريقة التي تنوي استخدامها! أو إذا كنت تقوم بالتسميد بالفعل، فشاركنا أفضل نصائحك في التعليقات.