رغم أننا قد لا نستمتع بكل أنشطة الصيف المعتادة هذا العام، إلا أنني ما زلت أجد طرقًا للاستمتاع بتقاليدي الصيفية المفضلة: السباحة تحت أشعة الشمس، وتناول الطعام في الهواء الطلق، وتناول أطباق الآساي كلما أمكن! عندما أشتهي وجبة خفيفة منعشة بعد الظهر تساعدني على التبريد، أتناول هذه المصاصات المثلجة من الآساي المصنوعة من سامبازون - عبوات أكاي مجمدة غير محلاة لقد أصاب الهدف تماماً!
لا أدري عنكم، لكن الاستمتاع بفاكهة الآساي اللذيذة يُذكرني دائمًا بأيام الصيف الممتعة على الشاطئ أو السفر مع الأصدقاء، وهذه المثلجات هي مزيج مثالي لكل ما أحبه في الصيف! فالآساي ليس فقط مكونًا لذيذًا ومتعدد الاستخدامات لهذه الحلويات، بل هو أيضًا غني بمضادات الأكسدة القوية، وأحماض أوميغا الدهنية الصحية 3 و6 و9، وخالٍ تمامًا من السكر المضاف. يبدو لي هذا مثاليًا!
سامبازون عبوات أكاي مجمدة نقية غير محلاة تُعدّ هذه المكونات قاعدة مثالية غنية بالعناصر الغذائية لهذه المصاصات المثلجة. سيضفي لونها الجميل لمسة مميزة على هذه الحلوى في أي مكان، كما أنها تتجمد بشكل ممتاز بعد خلطها.
ثم نضيف الموز. إنه المكون الرئيسي الآخر لقاعدة المصاصة، ليمنحها حلاوةً لذيذةً ومذاقًا غنيًا. مزيج الآساي والموز البسيط هذا لا يخيب أبدًا!
آخر ما سنضيفه قبل الخلط هو القليل من شراب القيقب. هذا اختياري تماماً، لكنه يضفي حلاوةً مميزةً على هذه المصاصات تجعلها لا تُقاوم.
بعد مزج الأساي مع الماء أو عصير الفاكهة، حان وقت صبّ المزيج في قوالب المصاصات. أنصح باستخدام قوالب سيليكون مرنة لسهولة التقديم والتنظيف. سنُزيّن مصاصات الأساي هذه على شكل أطباقنا المفضلة مع القليل من الجرانولا وتوت الغوجي في الأعلى قبل وضعها في المُجمّد لتتجمد.
بعد حوالي ثلاث ساعات، ستكون مصاصاتك جاهزة! غنية بالفواكه المغذية ومضادات الأكسدة والفيتامينات، ستكون هذه المصاصات وجبتك الصيفية الصحية المفضلة - أضمن لك ذلك!
مصاصات سامبازون أساي
وقت التحضير: 5 دقائق | وقت الطهي: 5 دقائق | جاهز في: 3 ساعات | الكمية: 6 قطع من المصاصات المثلجة
مكونات
1 سامبازون - علبة أكاي مجمدة نقية غير محلاة
1.5 موزة مجمدة
ملعقة صغيرة واحدة من شراب القيقب النقي
نصف كوب من الماء أو عصير التفاح
ربع كوب من الجرانولا
ملعقتان كبيرتان من توت غوجي
إضافات اختيارية: زبدة المكسرات ورقائق جوز الهند
تعليمات
1.خذ سامبازون الآساي المجمد غير المحلى أخرجي العبوة من المجمد لتذوب أثناء تحضير المكونات الأخرى.
2. أضف الموز وشراب القيقب إلى الخلاط عالي السرعة.
3. قص سامبازون الآساي المجمد غير المحلى قم بتقسيم العبوة إلى نصفين وضعها في الخلاط.
4. صب السائل الذي اخترته في الخلاط.
5. امزج المكونات حتى تصبح ناعمة - لمدة 30 ثانية على الأقل.
6. انقل خليط الآساي إلى قالب المصاصات وقم بتقسيمه بالتساوي.
7. أضف طبقة رقيقة من الجرانولا وتوت الجوجي إلى كل مصاصة.
8. جمّد المصاصات لمدة 3 ساعات على الأقل أو حتى تصبح صلبة.
9. أخرج المصاصات من قوالبها وأضف الإضافات.
١٠. تناولها فوراً واستمتع بمصاصات الآساي! خزّن المتبقي منها في المجمد.
هذه حقاً هي أفضل وجبة خفيفة من الآساي على الإطلاق! إنها منعشة ولذيذة وغنية بمكونات فعّالة لتقوية المناعة. استمتعوا بتحضيرها ومشاركتها مع أصدقائكم هذا الصيف!
نتشوق لرؤيتكم وأنتم تعيدون ابتكار هذه المثلجات وتستمتعون بوقتكم هذا الصيف مع سامبازون أساي! شاركونا صوركم @sambazon و @sloaneelizabeth شاركنا إبداعاتك الجميلة على انستغرام وأخبرنا - ما هي الطقوس الأخرى التي تحبها في فصل الصيف؟
***هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط، بغض النظر عما إذا كانت تتضمن نصائح من أطباء أو ممارسين طبيين. لا تُعدّ هذه المقالة، ولا يُقصد بها أن تكون، بديلاً عن الاستشارة الطبية المتخصصة أو التشخيص أو العلاج، ولا ينبغي الاعتماد عليها مطلقًا للحصول على نصائح طبية محددة. الآراء الواردة في هذه المقالة هي آراء الكاتب ولا تمثل بالضرورة آراء سامبازون.