ما ستحتاج إليه
القشرة: كوب واحد من تمر المجدول،
- منزوع النوى. كوب واحد من الكاجو أو اللوز،
- 3 ملاعق كبيرة من دقيق بذور الكتان،
- ملعقة واحدة من زيت جوز الهند،
- مُخففة،
- اختياري: رشة من القرفة والفانيليا.
- المحتويات: عبوة واحدة من سامبازون الأصلية فائقة الفاكهة،
- ذائب. 6 أكواب من التوت المشكل،
- طازج أو مجمد (مقسم إلى نصفين)،
- نصف كوب من بذور الشيا،
- ملعقتان كبيرتان من شراب الصبار أو العسل،
- ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا النقية
كيفية صنعه
لتحضير القاعدة: في محضرة الطعام، اخلطي التمر والمكسرات وبذور الكتان وزيت جوز الهند. اخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة ومتكتلة. اكشطي جوانب الوعاء. اسكبي الخليط في صينية فطيرة قطرها 23 سم. اضغطي الخليط بأصابعك في الصينية، مع الحرص على تغطية قاعها وجوانبها بالتساوي. اتركيها جانبًا. لتحضير الحشوة: نظفي محضرة الطعام، وأضيفي إليها عبوة سامبازون سوبر فروت، ونصف كمية التوت، وبذور الشيا، والمُحلي، والفانيليا. اخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة. انقلي الحشوة إلى وعاء، وأضيفي إليها الكمية المتبقية من التوت. اسكبي الحشوة في صينية الفطيرة المُجهزة، مع تسوية سطحها. غطي الصينية وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.