ما هي أفضل طريقة لتشجيع أطفالك على تناول مشروب بارد غني بالفواكه والخضراوات والكالسيوم والفيتامينات، من إعداد عصير سموثي صحي سيستمتعون به؟
معرفة مكونات العصير الصحي أمرٌ ضروري، إذ يتيح لك تجربة أفكار ومزيجات جديدة في مطبخك. إليك مكونات العصير الصحي:
1. البروتين والدهون والكربوهيدرات
إن إضافة البروتينات والدهون والكربوهيدرات إلى عصائر أطفالك يمكن أن يجعلها أكثر إشباعاً وتوازناً.
2. الخضراوات
عبوات سامبازون من الفواكه الخضراء الفائقة تُعدّ الخضراوات مصادر جيدة للفيتامينات. إيجاد طرق مبتكرة لإضافة الخضراوات إلى العصائر قد يكون أسهل قولاً من فعلاً! بمجرد أن يروا أنك تضيفين الخضار إلى عصيرهم المفضل وما زال طعمه جيدًا، قد يبدأ أطفالك تدريجيًا في حب تلك الخضار.
إليكم بعض الخضراوات المفضلة لدينا التي يمكنكم إضافتها إلى العصائر:
- كوسة
- قرنبيط
- كرنب
- سبانخ
- الجزر
3. الحليب كامل الدسم
على الرغم من أنه يمكنك استخدام أي نوع من الحليب الذي تفضله، إلا أن الحليب كامل الدسم يعتبر مصدراً ممتازاً للكالسيوم والبروتين والدهون وفيتامين د.
عصائر فطور سهلة سيحبها أطفالك
أفضل ما في تحضير العصائر هو أنك لست مقيدًا بطريقة معينة. يمكنك الإبداع واكتشاف مزيجك المفضل الجديد كل يومين. ومن المزايا الرائعة الأخرى للعصائر أنها ليست خيارًا للفطور فقط، بل هناك العديد من الخيارات الأخرى. وصفات سموثي للأطفال بحيث يمكنهم الاستمتاع بها في أي وقت من اليوم.
مكونات مثل الآساي رائعة لتحضير عصائر صحية. يمكنك استخدام مكونات سامبازون. عصير الفواكه المجمدة عبوات امزجها مع مكونات أخرى لتحضير مزيج صحي مثالي لأطفالك لتزويدهم بالطاقة بسرعة قبل الخروج. نقدم خيارات متنوعة: الأصلي، غير المحلى، الغني بالبروتين، أو الأخضر الفائق. تابع القراءة لتتعرف على وصفات سموثي سريعة وسهلة للأطفال.
1. سموثي الموز
ال مجموعة سامبازون الأصلية من الفواكه الفائقة يُعدّ هذا العصير ممتازًا للأطفال، نظرًا لمذاقه الحلو الغني. اتبع هذه الخطوات لتحضير عصير سموثي سيحبه أطفالك:
مكونات
- 1 سامبازون الأصلي مزيج من الفواكه الفائقة
- ¾ كوب ماء جوز الهند
- نصف موزة طازجة أو مجمدة
- ملعقة كبيرة واحدة زبدة اللوز أو زبدة المكسرات المفضلة لديك
تعليمات
- امنح عبوة الفاكهة الفائقة بعض الوقت لتذوب.
- امزج مزيج الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية مع الموز وماء جوز الهند وزبدة المكسرات حتى يصبح المزيج ناعماً.
- قدّم المشروب واستمتع به!
2. وصفة سموثي التوت الأزرق
للحصول على أفضل عصير توت أزرق، استخدم التوت الأزرق المجمد. سيجعل التوت المجمد عصيرك أكثر دسمًا. ولكن، إذا كنت مستعجلاً ولم يتوفر لديك التوت المجمد، يمكنك دائمًا استخدام التوت الطازج.
ما ستحتاج إليه
- 1 سامبازون بيور هريس أساي غير محلى مجموعة الفواكه الفائقة
- ربع كوب من التوت الأزرق
- نصف موزة مجمدة
- ملعقة كبيرة واحدة الزبادي اليوناني أو الطبيعي
- 100 مل من عصير التفاح
- اثنين أوراق النعناع (اختياري)
طريقة
- امنح عبوة الفاكهة الفائقة وقتاً كافياً لإذابة الثلج.
- امزج مزيج الفواكه الغنية، والموز، وعصير التفاح، والزبادي، والنعناع في الخلاط
- امزج المكونات حتى تحصل على مزيج ناعم
- يمكنك إضافة الماء للحصول على السماكة المطلوبة
- اسكب الخليط في كوب للتقديم
- يتمتع!
3. عصير الأناناس الأخضر
أنت كل ما تحتاجه أربعة مكونات رئيسية لتحضير عصير الأناناس اللذيذ والصحي الذي سيستمتع به أطفالك. ولا تقلق، طعمه لا يشبه طعم الخضراوات الورقية الخضراء على الإطلاق.
ما ستحتاج إليه
- عبوة واحدة من الفواكه الخضراء الفائقة
- ثلاثة أرباع كوب من حليب اللوز
- نصف كوب من قطع الأناناس المجمدة
- ملعقة كبيرة من مسحوق البروتين بنكهة الفانيليا
تعليمات
- اترك عبوة الفاكهة الفائقة تذوب.
- امزج جميع المكونات في الخلاط حتى تحصل على قوام ناعم.
- قدميها واستمتعي بها!
4. سريع & بسيط سموثي الإفطار
إذا كنت ترغب في تحضير عصير سموثي بسيط بثلاثة مكونات فقط لأطفالك لبدء يومهم بنشاط، يمكنك تجربة عصير السموثي هذا المخصص للفطور.
ما ستحتاج إليه
- عبوة واحدة من مزيج سامبازون الأصلي من الفواكه الفائقة
- ثلاثة أرباع كوب من عصير البرتقال
- ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيليا
تعليمات
- ضع جميع المكونات في الخلاط (المكونات السائلة أولاً)
- امزج المكونات على سرعة عالية حتى تحصل على مزيج ناعم
- قدميها واستمتعي بها!
5. سموثي الفراولة والشوكولاتة
هذه الوصفة بنكهة الفراولة والشوكولاتة مثالية للأطفال لأنها تشبه طعم الفراولة المغطاة بالشوكولاتة! باستخدام مكونات قليلة فقط، يمكنك تحضير هذا العصير اللذيذ في دقائق.
ما ستحتاج إليه:
- عبوة واحدة من مزيج سامبازون الأصلي من الفواكه الفائقة
- نصف كوب من الفراولة المجمدة
- ملعقة كبيرة واحدة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
- ملعقة كبيرة من العسل
- ملعقة كبيرة من زبدة اللوز أو زبدة الفول السوداني
- ¾ كوب حليب اللوز
التعليمات
- اترك عبوة الفاكهة الفائقة تذوب من أجل قليل دقائق
- امزج مزيج الفواكه الفائقة، وحليب اللوز، وزبدة اللوز أو زبدة الفول السوداني، والفراولة، والعسل في الخلاط
- امزج المكونات حتى تحصل على القوام المطلوب
- قدمها فوراً
- يتمتع!
6.سموثي أساي مغذي
كل ما تحتاجه هو أربعة مكونات بسيطة لتحضير هذا العصير:
- عبوة واحدة من سامبازون بيور غير محلى من الفواكه الفائقة
- نصف كوب من التوت المجمد
- نصف كوب من الموز المجمد
- ¾ كوب حليب خالٍ من منتجات الألبان (يمكنك استخدام حليب الصويا، أو حليب اللوز، أو حليب الشوفان، إلخ).
تعليمات
- ضع هريس الآساي غير المحلى، والموز المجمد، والتوت المجمد، والحليب الخالي من منتجات الألبان في الخلاط.
- امزج المكونات حتى تحصل على مزيج ناعم
- صفّي المزيج المخلوط في كوب التقديم
- قدميها واستمتعي بها!
7. سموثي التوت الأزرق والمانجو والموز
تحضير عصائر الفاكهة الطازجة في المنزل لأطفالك سيوفر عليك الوقت والمال. يجمع هذا العصير سهل التحضير بين مزيج سامبازونز الأصلي من الفواكه الفائقة مع المانجو والتوت الأزرق والموز.
ما ستحتاج إليه
- عبوة واحدة من مزيج سامبازون الأصلي من الفواكه الفائقة
- ربع كوب من التوت الأزرق المجمد
- ربع كوب من المانجو
- نصف موزة مجمدة
- ¾ كوب حليب جوز الهند غير المحلى
التعليمات
- امزج حليب جوز الهند، ومجموعة الفواكه الفائقة الأصلية، والمانجو، والتوت الأزرق المجمد، والموز في الخلاط
- امزج المكونات حتى تحصل على القوام المطلوب
- قدميها فوراً واستمتعي بها!
نصائح لتحضير العصائر
إليك بعض النصائح المفيدة عند تحضير عصائر الإفطار لأطفالك:
- استخدم الفاكهة المجمدة. استخدام الفاكهة المجمدة لصنع عصيرك أفضل من إضافة مكعبات الثلج.
- عند ملء الخلاط، رتب المكونات من الأكثر ليونة إلى الأكثر صلابةوهذا يعني أنه يجب وضع المكونات المجمدة في النهاية.
- إذا تبقى لديك كمية إضافية من عصير الفاكهة، يمكنك احفظه في الثلاجة لوقت لاحق. احرص على إحكام إغلاق عبوة العصير لمنع تلوثه من الأطعمة الأخرى في المجمد، ولا تخزن العصائر المجمدة لأكثر من 7 أيام لضمان امتصاص العناصر الغذائية على النحو الأمثل. تفضل بزيارة مدونتنا للاطلاع على المزيد. كيفية تخزين العصائر لمعرفة المزيد.
نصائح إضافية لتحقيق النجاح عند تحضير عصائر الإفطار:
- يُعد الموز خيارًا ممتازًا من الفاكهة لأنه يُحلي العصير ويمنحه القوام الكريمي الغني المطلوب. عند التجميد.
- إذا كنت تقوم بتحضير العصائر الخضراء، فأضف المزيد من الفواكه أكثر من الخضراوات حتى يعتاد طفلك على ذلك (خاصة إذا كان صعب الإرضاء في الطعام!)، ثم قم بزيادة كمية الخضراوات ببطء.
- تقديم العصائر مع المصاصات الملونة سيجعل الأمر أكثر متعة لأطفالك الصغار.
- إذا كنت ترغب في إضافة أي خضراوات إلى عصائر أطفالك، فقم بتجميد الخضراوات الورقية مسبقًا إن أمكن، وتأكد من تجميدها في كيس تجميد قابل للإغلاق.
- إذا كنت تصنع عصيرك باستخدام فاكهة تحتوي على الكثير من السوائل، مثل البرتقال، فيمكنك استخدام الزبادي بدلاً من الحليب للحصول على قوام رائع.
- رشي حبوب الإفطار المفضلة لأطفالك على العصير وقدميه كوعاء سموثي للحصول على تنويع ممتع.
أخطاء في تحضير العصائر يمكنك تجنبها
فيما يلي بعض الأخطاء الشائعة التي يمكن تجنبها أثناء تحضير العصائر:
- قلل من استخدام المحليات. يُنصح باستخدام المحليات مثل سكر جوز الهند والعسل وشراب القيقب باعتدال. أما إذا استخدمت مكونات مثل عبوات فاكهة الآساي الغنية بالعناصر الغذائية، فلا داعي لإضافة المزيد من المحليات.
- هدفك هو صنع عصير سموثي مشبع لأطفالك لإبقائهم شبعانين طوال الصباح.
فوائد تحضير عصائر الإفطار لأطفالك
فيما يلي أهم فوائد إضافة العصائر الصحية إلى وجبات أطفالك تحضير الوجبات اليومية:
- تحضير بسيط. تحضير العصائر سهل للغاية. كل ما عليك فعله هو أخذ المقادير الصحيحة، ثم سكبها وخلطها.
- مرونة قائمة الطعام. يمكن تقديم العصائر في أي وقت من اليوم. يمكنك تحضير عصائر الإفطار أو الغداء أو حتى عصائر ما بعد المدرسة لأطفالك.
- مناسب للاستخدام في الصباح. خلال أيام الدراسة، يكون الأطفال دائمًا في عجلة من أمرهم للحاق بالحافلة إلى المدرسة. توفر العصائر خيارًا مناسبًا وسريعًا.
قدّم لأطفالك سموذي إفطار صحي مع سامبازون
حضّر وصفة سموثي إفطار صحية لأطفالك الصغار باستخدام سامبازون. تسوقوا عبوات سامبازون من الفواكه الفائقة لتحضير عصائر سموثي مغذية ولذيذة ومشبعة، وأكثر من ذلك بكثير! سيقدر أطفالك ذلك!
مصادر:
https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/are-smoothies-good-you