ليس من السهل ابتكار أفكار متنوعة لحلويات لذيذة وصحية نسبياً ومناسبة للنباتيين. فالعديد من الحلويات تحتوي على مكونات غير نباتية، مثل البيض والقشدة ومنتجات الألبان الأخرى.
إذا كنت تشتهي حلوى لذيذة، فنحن هنا لمساعدتك بخيارات وصفات متعددة. ميزة إضافية؟ يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل!
لماذا تختار الأساي كحلوى نباتية؟
الأساي غذاءٌ خارق غني بمضادات الأكسدة والأحماض الأمينية والأحماض الدهنية الصحية والمعادن وغيرها من العناصر الغذائية. كم من الحلويات تتمتع بهذه القيمة الغذائية العالية؟ تعرف على المزيد حول فوائد فاكهة الآساي.
هل ذكرنا أنه عندما يتعلق الأمر بتحضير الحلويات باستخدام فاكهة الآساي، فإن الخبز ليس ضرورياً دائماً؟ الأمر بهذه البساطة للاستمتاع بشيء حلو، مُرضٍ وصحي أيضاً.
على عكس الحلويات التقليدية - الكعك، والبسكويت، والبراونيز، وما إلى ذلك - التي لا تحتوي على قيمة غذائية مفيدة، فإن فاكهة الآساي هي مكون رائع للحلويات النباتية السهلة التي لا تتميز بمذاق رائع فحسب، بل إنها مفيدة لك أيضًا.
جرّب أحد خيارات الحلويات اللذيذة لدينا. لدينا حتى وصفة فطيرة!
الحلوى رقم 1: فطيرة التوت النباتية الخالية من الغلوتين
قد تكون الفطائر غير مناسبة للنباتيين، لكننا نوفر لكم فطيرة توت الآساي اللذيذة!
ما ستحتاج إليه:
- عجينة فطيرة خالية من الغلوتين
لـ تعبئة:
- 2 عبوات سامبازون أكاي سوبرفروت (مزيج أصلي، أو نقي غير محلى، أو بروتين عالي الأداء)
- 3 أكواب من التوت المشكل المجمد
- 1-2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند
خياري:
- الزنجبيل المطحون
- رشة قرفة
- رشة من الفانيليا
لتحضير طبقة الفتات:
- 1-2 كوب من الشوفان الخالي من الغلوتين
- كوب واحد من السكر البني العضوي أو نصف كوب من شراب الصبار
- ربع إلى نصف كوب من زيت جوز الهند المذاب
- رشة من ملح البحر
- داش سينامون
- اختياري: حفنة صغيرة من المكسرات أو البذور المفرومة
طريقة التحضير: سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت.
لتحضير الحشوة: في الخلاط، امزج عبوات سامبازون المجمدة من فاكهة الأساي الفائقة (مذاب)، توت مشكل مجمد، مع إضافة الزنجبيل أو القرفة (اختياري). اخلط المكونات حتى تصبح ناعمة ومتجانسة. في وعاء، أضف باقي التوت ثم أضف خليط التوت المخلوط. قلّب المكونات جيداً. اسكب الخليط في قاعدة الفطيرة، ووزّعه بالتساوي.
وزّعي كميات صغيرة من زيت جوز الهند بالتساوي على الوجه. ثم ضعي فوقها خليط الفتات.
لتحضير الكرامبل: في وعاء، اخلط جميع المكونات. تأكد من تغطية الشوفان بالكامل. ضع الكرامبل فوق حشوة الفطيرة، واضغط عليه برفق. اخبزه في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة، أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.اتركه يبرد قبل التقديم
الحلوى رقم ٢: براونيز نباتية خامة من الآساي
براونيز هي حلوى كلاسيكية محبوبة لدى الجميع. استمتعوا بتحضير هذه البراونيز السهلة في المنزل!
ما ستحتاج إليه:
- 1 سامبازون أكاي مزيج سوبرفروت الأصلي
- كوب ونصف من الجوز
- 6 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو النباتي
- ملعقة ونصف صغيرة من الفانيليا
- كوبان ونصف من التمر منزوع النوى
- رشة من ملح البحر الهيمالايا.
- ¾ كوب من الكاجو النيء
- ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند المذاب
- 3 ملاعق كبيرة من العسل الخام أو شراب القيقب
- نصف سامبازون مزيج الأساي سوبرفروت الأصلي
- التوت المشكل المجمد (اختياري)
طريقة التحضير: ضعي أكياس أساي سامبازون، والتمر، والجوز، والكاكاو، والفانيليا، والملح في محضرة الطعام. اخلطيها حتى تصبح ناعمة، مع كشط الجوانب حسب الحاجة. ادهني صينية خبز مربعة مقاس 8 × 8 بوصة بقليل من زيت جوز الهند أو استخدمي ورق الزبدة. انقلي العجينة إلى الصينية واضغطي عليها جيدًا حتى تتوزع بالتساوي. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
للتزيين: في محضرة الطعام، اخلط الكاجو النيء، وشراب القيقب، وفاكهة الآساي، وزيت جوز الهند خلطاً سريعاً. أضف رشة ملح حسب الرغبة، وحفنة من التوت المشكل المجمد. بعد أن تتماسك قطع البراونيز في الثلاجة لمدة ساعتين تقريباً، زيّنها بالكريمة وضعها مرة أخرى في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين إضافيتين. قطّعها وقدّمها.
الحلوى رقم 3: وصفة وعاء تعزيز الفيتامين
ادعم جهازك المناعي بتناول حلوى لذيذة. وصفة وعاء أساي إنه ليس صحياً فحسب، بل لذيذ أيضاً.
ما ستحتاج إليه:
- 2 سامبازون أكاي مزيج سوبر فروت الأصلي
- كوب واحد من التوت الأزرق
- نصف حبة أفوكادو ناضجة
- كوب واحد من ماء جوز الهند أو الحليب النباتي
- نصف كوب من الزبادي النباتي
- ملعقة كبيرة من زبدة المكسرات
- ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند
طريقة التحضير: ضع جميع المكونات في الخلاط واستمتع. اختياري: أضف موزة مجمدة. اخلط المكونات حتى يصبح المزيج كثيفًا، ثم اسكبه في وعاء وزيّنه بالفواكه الطازجة المفضلة لديك.
الحلوى رقم 4: وعاء ديتوكس مع السبانخ والمانجو & أناناس
هل ترغبين في التخلص من السموم والاستمتاع بشيء حلو؟ لا تبحثي أكثر من وعاء التخلص من السموم هذا.
ما ستحتاج إليه:
- 2 سامبازون أكاي عبوات سوبر فروت نقية غير محلاة
- 1/8 كوب من ماء جوز الهند
- نصف كوب من السبانخ العضوي الطازج
- نصف كوب من المانجو
- نصف كوب من الأناناس أو البابايا
- ملعقتان كبيرتان من بذور القنب العضوية
طريقة التحضير: امزج جميع المكونات حتى يصبح المزيج ناعماً. اسكبه في وعاء واستمتع به.
الحلوى رقم 5: وعاء مانجو مكاديميا
حلوى الفواكه المثالية بنكهة المكسرات التي ستحرص على تحضيرها مراراً وتكراراً.
ما ستحتاج إليه:
- 2 سامبازون أكاي عبوات سوبر فروت نقية غير محلاة
- موزة واحدة مجمدة
- نصف كوب من المانجو المجمد (أو التوت)
- ربع كوب من حليب جوز المكاديميا
- حفنة من الكاجو
- غصنان من النعناع. الإضافات: شرائح مانجو & شرائح الموز
- شرائح جوز الهند المحمصة
طريقة التحضير: امزج جميع المكونات، ثم ضعها فوق بعضها، واستمتع بطبقك!
الحلوى رقم 6: وعاء الفراولة والأناناس
الفراولة والأناناس مزيج كلاسيكي. استمتع بهذا المزيج الرائع في هذه الزبدية!
ما ستحتاج إليه:
- 2 سامبازون أكاي عبوات سوبر فروت نقية غير محلاة
- كوب واحد من الأناناس المجمد (أو الطازج)
- ربع كوب من ماء جوز الهند
- ربع كوب من الفراولة المجمدة
- رشة من الزنجبيل
- رشة من العسل النباتي
طريقة التحضير: امزج جميع المكونات، ثم أضف العسل، واستمتع.
الحلوى رقم 7: وعاء بروتين التوت الأزرق والكاكاو
التوت والكاكاو والبروتين! امنح نفسك دفعة من الطاقة مع وعاء البروتين هذا.
ما ستحتاج إليه:
- 2 مجموعة سامبازون أكاي بيرفورمانس بروتين سوبرفروت
- موزة واحدة
- ربع كوب من حليب القنب بنكهة الشوكولاتة
- نصف كوب من التوت الأزرق المجمد
- مغرفة واحدة من مسحوق الكاكاو
- حفنة من الفول السوداني النيء أو مغرفة من زبدة المكسرات
- رشة من القرفة
- الإضافات: جوز الهند المبشور، التوت الأزرق الطازج، الفول السوداني النيء، شرائح الموز
طريقة التحضير: امزج جميع المكونات، ثم ضعها فوق الطبق، واستمتع!
الحلوى رقم 8: وعاء بهارات اليقطين
مع هذا الوعاء، يمكنك الاستمتاع باليقطين على مدار السنة.
ما ستحتاج إليه:
- 2 سامبازون أكاي مزيج سوبر فروت الأصلي
- ربع كوب من هريس اليقطين
- موزة واحدة
- رشة من خل التفاح
- عصرة من عصير الليمون
- توابل اليقطين حسب الرغبة (حوالي 1/8 - 1/4 ملعقة صغيرة)
طريقة التحضير: ضع جميع المكونات في الخلاط باستثناء عبوات سامبازون سوبر فروت. قسّمها إلى نصفين وضعها في الخلاط. اخلط المكونات حتى تصبح ناعمة. اسكب الخليط في وعاء، وزيّنه بالفواكه المفضلة لديك.
الحلوى رقم 9: وعاء أساي سوبر جرين مع الفواكه & التوت
الخضراوات الورقية الغنية بالعناصر الغذائية قد تكون مملة بعض الشيء، لكن ليس بالضرورة أن تكون كذلك مع هذا الطبق.
ما ستحتاج إليه:
- 2 سامبازون أكاي سوبر جرينز عبوات سوبر فروت
- 1/8 كوب من حليب الشوكولاتة غير المصنوع من منتجات الألبان
- نصف موزة
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق بروتين القنب
- ملعقة صغيرة واحدة من الماكا.
الإضافات:
- فواكه موسمية طازجة
- بذور القنب
- موز طازج
- التوت الذهبي
- التوت الأبيض
- توت غوجي
- حبوب لقاح النحل
طريقة التحضير: ضع جميع المكونات في الخلاط (تأكد من تفتيت عبوات سامبازون سوبر فروت)، واخلطها حتى تصبح كثيفة جدًا - مع إضافة المزيد من السائل إذا لزم الأمر - ثم اسكبها في وعاء، وزينها بالفاكهة وأي شيء آخر ترغب فيه!
الحلوى رقم 10: وعاء بروتين الآساي مع التوت مباشرة من النخيل
هذا الطبق المنزلي صحي وفريد من نوعه! اجعله بسيطاً وأضف إليه ما تفضله من الإضافات.
ما ستحتاج إليه:
- 2 مجموعة سامبازون أكاي بيرفورمانس بروتين سوبرفروت
- موزة واحدة
- ربع كوب - نصف كوب من الحليب النباتي
- ملعقة صغيرة واحدة من مسحوق الكاكاو
- حفنة من السبانخ
- نصف كوب من التوت المشكل المجمد
- الإضافات: مكسرات، عسل، وفواكه طازجة
طريقة التحضير: ضع كل شيء في الخلاط (تأكد من تفتيت عبوات سامبازون سوبر فروت)، واخلط حتى يصبح المزيج كثيفًا جدًا، ثم ضعه في وعاء، وزينه واستمتع به.
بدائل للحلويات التقليدية
هل تبحث عن بدائل لبعض الحلويات المذكورة أعلاه؟ فكّر في قطع الأساي أو سوربيه الأساي. جرب كل ما يتعلق بالأساي: أطباق الأساي، العصائر, و عصائر طازجة إنها حقاً نسخة أكثر تغذية من "الحلوى". مثالية عندما ترغب في تناول شيء صحي ومغذٍ بدلاً من السعرات الحرارية الفارغة الموجودة في الحلويات التقليدية مثل الكيك أو الآيس كريم أو الفطيرة أو البسكويت.لماذا تختارون أساي سامبازون النباتي؟
نحن أول شركة معتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية لإنتاج فاكهة الآساي العضوية. فاكهة الآساي التي نقدمها عضوية معتمدة وتتم وفقًا لمبادئ التجارة العادلة - تمامًا كما أرادتها الطبيعة - وستبقى كذلك دائمًا.
هدفنا تقديم حلول مربحة للجميع، تساهم في حماية غابات الأمازون المطيرة وتدعم صحتكم ورفاهيتكم. نهتم بالأشخاص الذين نعمل معهم، وبالكوكب الذي نعيش عليه، وبازدهار جميع المعنيين.
قدّم حلوى نباتية صحية مع سامبازون!
استمتع بأفضل ما في حلوياتك النباتية مع سامبازون. تسوق الآن من متجرنا عضوي أساي منتجات للحصول على حلويات صحية ولذيذة وأكثر!