قد يجد بعض النباتيين صعوبة في إيجاد أفكار جديدة للوجبات، وخاصة وجبة الإفطار. فوجبة الإفطار تُعتبر تقليدياً صعبة بالنسبة لهم، إذ أن وصفات الإفطار الكلاسيكية غنية باللحوم والبيض والكربوهيدرات الفارغة (بدلاً من الأطعمة الصحية والمغذية!).
في سامبازون، نحب ابتكار عصائر لذيذة ومغذية باستخدام مكوننا المفضل: الآساي.
جرّب أحد أفضل عشرة عصائر فطور نباتية صحية لدينا لتجد ما يُناسبك منها. جميع هذه الوصفات نباتية، مغذية، والأهم من ذلك، لذيذة. إنها الطريقة الأمثل لبدء يومك بنشاط!
لماذا تختار الأساي كوجبة إفطار نباتية؟
يُعدّ الآساي خيارًا رائعًا لوجبات الإفطار للنباتيين. فهو غذاءٌ فائق، غنيٌّ بمضادات الأكسدة والأحماض الأمينية والأحماض الدهنية الصحية والمعادن وغيرها من العناصر الغذائية. تعرّف على المزيد حول الفوائد العديدة لفاكهة الآساي.
وصفات سموثي الأساي تُعدّ هذه الخيارات رائعة للتجربة، فهي ليست مريحة وسهلة الحمل فحسب، بل إنّها، مع المزيج المناسب من المكونات الصحية، تُشكّل طريقة رائعة للاستمتاع بوجبة غنية بالعناصر الغذائية في الصباح الباكر. يا لها من وجبة تُنشّطك ليومك!
عصائر الإفطار النباتية الصحية لدينا هي الخيار الأمثل لبدء يومك بنشاط وحيوية. إليك بعض الوصفات لتجربتها.
العصير رقم 1: عصير أوه ماكا ماما آآي
مكونات
- 1 سامبازون أكاي عبوة فاكهة فائقة الجودة غير محلاة
- كوب واحد من حليب اللوز
- ملعقة كبيرة من زبدة اللوز
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق البروتين النباتي بنكهة الفانيليا
- ملعقة صغيرة واحدة من الماكا
- ملعقة صغيرة واحدة من الأشواغاندا
- ملعقة صغيرة واحدة من فطر الكورديسيبس
- ملعقة صغيرة واحدة من العسل الخام
- رشة من ملح البحر الهيمالايا
- رشة من مسحوق الفانيليا أو بضع حبات من حبوب الفانيليا النقية
ضع جميع المكونات في الخلاط واخلطها جيداً.
العصير رقم 2: العصير النباتي 10 × 10
مكونات
- كوب واحد سامبازون أكاي العصير الأصلي
- 1 سامبازون أكاي عبوة فاكهة فائقة الجودة غير محلاة
- موزة واحدة
- مغرفة واحدة من مسحوق البروتين النباتي
- ملعقة كبيرة من زبدة الكاجو
- نصف كوب من التوت المشكل المجمد
ضع جميع المكونات في الخلاط واخلطها جيداً.
سموثي رقم 3: سموثي الأرض والشمس
مكونات
- عبوة واحدة سامبازون آساي نقي غير محلى وفواكه فائقة
- 3 أونصات من عصير الجزر
- 3 أونصات من عصير البرتقال
- ملعقة صغيرة واحدة من عصير الزنجبيل الطازج
- نصف موزة مجمدة
امزج جميع المكونات حتى يصبح المزيج ناعماً. يجمع هذا العصير بين نكهة الجزر الترابية وحلاوة البرتقال، ليُشكّل مزيجاً رائعاً من الجذور والفواكه. يمكنك زيادة قوة نكهة الزنجبيل المبشور حسب الرغبة، وذلك ببشر الزنجبيل الطازج وعصره في راحة يدك للحصول على عصير الزنجبيل الطازج. ابدأ بملعقة صغيرة ثم زد الكمية حسب الحاجة.
سموثي رقم 4: مخفوق فطور نباتي من الأساي والموز والتمر
مكونات
عبوة واحدة سامبازون أكاي مزيج سوبر فروت الأصلي
4 أونصات من حليب الشوفان
ملعقة صغيرة واحدة من شراب التمر (أو شراب الأرز البني أو شراب الصبار)
نصف موزة مجمدة
ملعقة صغيرة واحدة من زبدة الفول السوداني المجففة
امزج التمر المفروم وحليب الشوفان وزبدة الفول السوداني البودرة حتى يصبح المزيج ناعماً جداً. قد يبقى التمر خشناً بعض الشيء، لذا استمر في الخلط إذا لزم الأمر! عندما تصبح المكونات ناعمة، أضف الموز المجمد وفاكهة الآساي إلى الخلاط. اخلط حتى يصبح المزيج ناعماً واستمتع!
العصير رقم 5: عصير التمر
مكونات
- كوب واحد من حليب جوز الهند
- موزة واحدة مجمدة
- 1 سامبازون أكاي مزيج سوبر فروت الأصلي
- 4 تمر منزوع النوى
- ملعقة صغيرة واحدة من الفانيليا
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
- مغرفة واحدة من مسحوق الماكا (أو مسحوق البروتين الذي تختاره)
امزج جميع المكونات في الخلاط. اخلط لمدة 45 ثانية على الأقل، أو حتى يصبح المزيج ناعماً. اسكبه في كوب وزيّنه برقائق جوز الهند وحبة تمر.
سموثي رقم 6: جوز الهند & سموثي البابايا لتقوية المناعة
مكونات
- 1 مجموعة سامبازون لتقوية المناعة بالفاكهة الاستوائية
- كوب واحد من حليب جوز الهند
- نصف كوب من البابايا المجمدة
- موزة واحدة
- ربع ملعقة صغيرة من الكركم
- عسل حسب الرغبة
فتّت عبوة سامبازون من الفواكه الاستوائية لتقوية المناعة في الخلاط وأضف جميع المكونات الأخرى. اخلط لمدة 45 ثانية على الأقل، أو حتى يصبح المزيج ناعماً.
سموثي رقم 7: سموثي الأناناس لتقوية المناعة
مكونات
- 1 مجموعة سامبازون لتقوية المناعة بالفاكهة الاستوائية
- كوب واحد من ماء جوز الهند
- نصف كوب من الأناناس المجمد
- موزة واحدة
فتّت عبوة سامبازون من الفواكه الاستوائية لتقوية المناعة في الخلاط، وأضف جميع المكونات الأخرى. اخلط لمدة 45 ثانية على الأقل، أو حتى يصبح المزيج ناعماً.
سموثي رقم 8: سموثي أساي الأرجواني لتقوية المناعة مع عصير البرتقال
مكونات
- 1 سامبازون أكاي عبوة فاكهة فائقة الجودة غير محلاة
- كوب واحد من عصير البرتقال
- نصف موزة مجمدة
- ربع كوب من قطع الأناناس المجمدة
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
امزج جميع المكونات في الخلاط (تأكد من تفتيت عبوات سامبازون سوبر فروت). امزج حتى يصبح المزيج كثيفًا جدًا - أضف المزيد من السائل إذا لزم الأمر - ثم اسكبه في وعاء وزينه بالتوت الطازج المفضل لديك.
سموثي رقم 9: مانجو & سموثي البطاطا الحلوة لتقوية المناعة
مكونات
- 1 مجموعة سامبازون لتقوية المناعة بالفاكهة الاستوائية
- كوب واحد من حليب جوز الهند
- نصف كوب من البطاطا الحلوة (مطهوة على البخار ثم مجمدة)
- نصف كوب من المانجو المجمد
- موزة واحدة
فتّت عبوة سامبازون من الفواكه الاستوائية فائقة المناعة في الخلاط، ثم أضف جميع المكونات الأخرى لتحضير عصير المانجو والبطاطا الحلوة. اخلط المكونات لمدة 45 ثانية على الأقل، أو حتى يصبح المزيج ناعماً.
العصير رقم 10: عصير الأفوكادو الأخضر المتوهج
مكونات
- 1 سامبازون أكاي سوبر جرينز حزمة الفاكهة الفائقة
- كوب واحد من ماء جوز الهند البارد
- عصير ليمونة واحدة
- ربع كوب من الأناناس المجمد المقطع مكعبات
- ربع كوب من المانجو المجمدة المقطعة إلى مكعبات
- نصف حبة أفوكادو ناضجة
امزج كل شيء معًا واستمتع!
هل ترغبون في المزيد من الوصفات؟ اطلعوا على مجموعتنا الكاملة من وصفات أساي.
بدائل للعصائر
إذا كنت ترغب في تجربة بدائل للعصائر أو وجدت أنك تحب فاكهة الآساي وترغب في تجربة المزيد، فنحن نوصي بـ وصفات وعاء الآساي الصديقة للنباتيين. ملكنا عصائر الأساي الطازجة وهي بديل منعش آخر.