ما ستحتاج إليه
1/2 ملعقة كبيرة مسحوق أكاي سامبازون
- ملعقة كبيرة واحدة من حبوب الكاكاو
- رشة من بذور الشيا
- ملعقتان كبيرتان من زبدة المكسرات
- ملعقة كبيرة واحدة من شراب الصبار الخام
- جوز الهند المبشور (لفّ اللقيمات فيه)
- الجرانولا المفضلة أو الحبوب الكاملة المخبوزة (للتغليف بها)
كيفية صنعه
في وعاء، اخلطي الآساي والكاكاو وزبدة المكسرات وشراب الصبار. قلّبي حتى تتكون عجينة. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك. شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم ملعقة صغيرة إلى ملعقة كبيرة، ودحرجيها بين يديكِ لتصبح متساوية. املئي وعاءً بجوز الهند المبشور وقطع الجرانولا. دحرجي الكرات في الخليط حتى تُغطى تمامًا. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. لتحضيرها وفقًا لنظام باليو الغذائي: دحرجيها في مسحوق الكاكاو.