إذا كنتِ تواجهين صعوبة في إيجاد وصفات سموثي لذيذة يستمتع بها أطفالكِ، فنحن هنا لمساعدتكِ! سموثي الآساي رائع للأطفال ولذيذ للغاية. تابعي القراءة لاكتشاف كيفية تحضير وصفات سموثي لذيذة وصحية لأطفالكِ.
أولاً، ما هو الآساي؟
قبل أن نستعرض الطرق العديدة لتحضير وصفات لذيذة من فاكهة الآساي لأطفالكم، دعونا أولاً نفهم هذه الفاكهة الغامضة. ثمار الآساي (تُنطق آساي) داكنة اللون. مظلم فاكهة أرجوانية الذي - التي تشبه في شكلها التوت الأزرق. لكن على عكس الفواكه الأخرى، ينمو الآساي على أشجار النخيل في جميع أنحاء غابات الأمازون المطيرة. وتزدهر أشجار نخيل الآساي في المناخات الرطبة والحارة، لذا فليس من المستغرب أن يكون مناخ حوض نهر الأمازون الاستوائي جنةً بيئيةً لهذه الفاكهة المميزة.
الآن، أنادعونا نتعمق في العديد من الوصفات التي يمكنك تحضيرها باستخدام فاكهة الآساي لإنشاء عصائر سموثي رائعة.
وصفة الموز والتوت وزبدة الفول السوداني
هذا رائع سموثي إفطار للأطفال, حيث أن البروتين النباتي الموجود في زبدة الفول السوداني ومضادات الأكسدة والفيتامينات الموجودة في الموز والتوت الأزرق هي طريقة رائعة لبدء يومهم بنشاط.
ما ستحتاج إليه
- نصف موزة مجمدة
- 1 سامبازون عبوة فاكهة الآساي الفائقة المجمدة غير المحلاة
- ملعقة صغيرة واحدة من بذور الشيا
- نصف كوب من التوت الأزرق
- ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني (إذا كنت تعاني من حساسية، فاختر زبدة المكسرات المفضلة لديك بدلاً من ذلك)
- ¾ كوب من الحليب غير المصنوع من منتجات الألبان (يمكنك استخدام حليب اللوز أو حليب الصويا، إلخ).
تحضير
- ضع جميع المكونات في الخلاط
- امزج المكونات حتى تحصل على القوام المطلوب
- قدميها فوراً واستمتعي بها!
الاختلافات والبدائل
- يمكنك تحويل عصير الأساي إلى وعاء أساي. للقيام بذلك، استخدم عبوتين من سامبازون وموزة مجمدة كاملة أو للحصول على قوام سميك، ثم اسكب الخليط في وعاء. أضف الإضافات المفضلة لديك واستمتع.
- يمكنك استبدال التوت الأزرق بأي نوع آخر من التوت الذي تختاره.
وصفة عصير الآساي بالشوكولاتة
هذا الوعاء من العصائر مليء بـ لذيذ مكوناته تجعله مثالياً للفطور أو الغداء أو كوجبة خفيفة بعد المدرسة.
ما ستحتاج إليه
- موزة واحدة مجمدة نصف موزة مجمدة
- كوب واحد من الزبادي اليوناني العادي نصف كوب من الزبادي اليوناني العادي
- 1 سامبازون الأصلي عبوة سموثي الفواكه المجمدة
- ملعقتان صغيرتان مسحوق الكاكاو
- نصف كوب من الحليب (يمكنك أيضًا استخدام حليب اللوز أو حليب الصويا، إلخ).
الإضافات:
- حبتان من الفراولة
- نصف موزة
- بذور الشيا
تعليمات
- بعد قياس جميع المكونات، أضفها إلى الخلاط. ضع المكونات المجمدة في النهاية.
- امزج الخليط حتى تحصل على القوام المطلوب
- اسكب الخليط في وعاء
- أضف إضافاتك المفضلة
- يتمتع!
نصائح لتحضير أفضل عصير آكاي بالشوكولاتة
للحصول على أفضل النتائج، اتبع هذه النصائح:
- استخدم الموز المجمد. هذا سيجعل عملية الخلط أسهل وسيمنح عصيرك القوام المناسب.
- أضف كميات صغيرة من السائل حتى تحصل على القوام المناسب.
- أضيفي الكاكاو ببطء. يمكنكِ إضافته ملعقة كبيرة في كل مرة لتجنب أن يصبح العصير غنياً جداً بالشوكولاتة.
- أضيفي المُحلي تدريجياً. تذكري أن الفواكه تُضيف أيضاً بعض الحلاوة، لذا لا تجعلي عصيركِ حلواً جداً.
وصفة عصير التوت الأزرق
يُعدّ وعاء السموذي الصحي هذا مثاليًا لتلك الصباحات التي ترغب فيها بتحسين مذاق سموذي الفاكهة لديك. لأطفالك.
ما ستحتاج إليه
- 1 سامبازون عبوة هريس أساي نقي غير محلى
- نصف كوب من ماء جوز الهند
- نصف كوب من الزبادي اليوناني العادي
- ربع كوب من التوت الأزرق المجمد
- نصف موزة مجمدة
- ملعقتان كبيرتان من توت العليق الطازج
- ملعقة كبيرة من الجرانولا
- ملعقة صغيرة واحدة من بذور الشيا
التعليمات
- امزج ماء جوز الهند، وعبوة واحدة من فاكهة الآساي المجمدة غير المحلاة، والتوت الأزرق، والزبادي في الخلاط.
- امزج المكونات حتى يصبح المزيج ناعماً
- اسكب العصير في وعاء
- زيّن عصيرك بالجرانولا وبذور الشيا والتوت.
أفكار لعصائر خضراء للآباء
غالباً ما يكون إقناع الأطفال بتناول الخضراوات الورقية أو شربها أمراً صعباً. لكن قد يكون من الأسهل إقناعهم بشرب العصائر الخضراء! تُعدّ عصائر الأساي الخضراء خياراً ممتازاً للآباء الذين يرغبون في زيادة كمية الخضراوات في نظام أطفالهم الغذائي. تابع القراءة لاكتشاف عصائر خضراء سيستمتع بها أطفالك.
عصير أساي الأخضر
ما ستحتاج إليه
- 1 سامبازون عبوة هريس أساي نقي غير محلى
- حفنة كبيرة من السبانخ النظيفة
- نصف موزة متوسطة الحجم
- ملعقة كبيرة من الكاجو النيء
- ¾ كوب ماء جوز الهند
تعليمات
- ضع جميع المكونات في الخلاط
- امزج المكونات حتى تحصل على القوام المطلوب
- قدميها فوراً واستمتعي بها!
عصير أكاي بالفواكه الخضراء المختلطة
هذا العصير غني بجميع المكونات الصحية التي سيستمتع بها طفلك.إليك ما ستحتاج إليه:
- 1 عبوة أساي سوبر جرين المجمدة
- حفنة كبيرة من السبانخ النظيفة
- نصف كوب من التوت الأزرق
- نصف موزة مجمدة
- جزرة صغيرة الحجم
- العسل (اختياري)
- ملعقة صغيرة واحدة بذور الشيا (اختياري)
تحضير
- أضف المكونات إلى الخلاط
- امزج المكونات حتى تحصل على القوام المطلوب
- اسكب المزيج في كوب واستمتع به.
سموثي البروكلي
لا يعتقد معظم الناس أن عصائر البروكلي لذيذة. ماذا لو أخبرناك أن هناك طريقة لتحضير عصير بروكلي لا يشبه طعم البروكلي على الإطلاق؟ تابع القراءة لمعرفة المزيد لتعلم كيفية تحضير هذه الوصفة.
المكونات التي ستحتاجها
- 1 حزمة فاكهة الآساي المجمدة الأصلية
- البروكلي - يمكنك استخدام البروكلي النيء أو المطهو على البخار أو المجمد
- ربع كوب من قطع المانجو المجمدة
- نصف موزة مجمدة
- ربع كوب من الفراولة المجمدة
- عصير الأناناس
- عسل حسب الرغبة
التعليمات
- ضع جميع مكوناتك في خلاط عالي الطاقة
- امزج المكونات حتى تحصل على القوام المطلوب.
- قدميها فوراً واستمتعي بها!
نصيحة احترافية: يمكنك إضافة المزيد من الفاكهة بدلاً من البروكلي لجعل الطبق أكثر جاذبية لأطفالك الصغار.
أفضل الفواكه لاستخدامها في العصائر الخضراء
إليك بعض الاقتراحات للفواكه التي يمكنك استخدامها في عصير أخضر:
- أساي
- الكرز
- الخوخ
- البرتقال
- العنب
- مانجو
- الفراولة
- الأناناس
أفضل الخضراوات الورقية لاستخدامها في عصير أخضر
إذا قمت بتعريف أطفالك على العصائر الخضراء لأول مرة، جرب السبانخ! من السهل إخفاء طعم السبانخ عند مزجها مع مكونات أخرى، فهي تمتزج بسلاسة. إليك بعض الاقتراحات الرائعة الأخرى التي يمكنك تجربتها وتطبيقها مع مرور الوقت:
- كرفس
- أوراق الجزر
- الكرنب الأخضر
- كرنب
للحصول على أفضل النتائج، قم بتجميد الخضراوات قبل استخدامها.
نصائح لخلط مكونات عصير الأساي المثالي
- اختر خلاطًا جيدًا. مع أن أي خلاط سيفي بالغرض، إلا أن الاستثمار في خلاط عالي الجودة يُسهّل العملية برمتها. يُفضّل استخدام خلاط عالي السرعة.
- ضع أكياس سامبازون في ماء دافئ حتى تتمكن من تفتيتها بسهولة إلى قطع صغيرة.
- ضع السوائل أولاً قبل إضافة المكونات المجمدة. سيساعد ذلك الشفرات على الدوران بحرية.
- أضف تدريجياً سائل. يجب إضافة كمية السائل اللازمة حتى تحصل على المزيج المثالي.
كيفية الحصول على القوام المناسب لعصير الأساي
للحصول على السماكة المطلوبة:
- احتفظ بجميع المكونات التي تنوي استخدامها في المجمد، ويفضل أن يكون ذلك طوال الليل.
- احرص على عدم استخدام الكثير من السائل
أفكار لتزيين سموثي الأساي
يمكنك إضافة الإضافات التالية إلى عصير الأساي الخاص بك حسب رغبتك:
- البروتين: المكسرات المفرومة، مسحوق البروتين، زبدة الفول السوداني، زبدة اللوز، إلخ.
- فواكه طازجة: كيوي، تفاح، توت أزرق، مانجو، أناناس، موز، شرائح فراولة
أفكار للمحليات
لإضفاء نكهة حلاوة طبيعية، يمكنك إضافة التمر أو شراب القيقب أو العسل. أما إذا وجدت أن العصير حلو بما فيه الكفاية، فلا داعي لإضافة المزيد من الحلاوة.
خاتمة
تجدر الإشارة إلى أن الوصفات المذكورة أعلاه مجرد اقتراحات. لا تترددوا في تجربة مكونات مختلفة قد يحبها أطفالكم.
استمتع بأفضل ما في عصائر أطفالك مع سامبازون. تسوق من مجموعتنا منتجات الآساي العضوية لتحضير عصائر لذيذة وأكثر من ذلك بكثير!
مصادر: